首都農業株式会社はIKKO株式会社の出資により2021年に設立、東京を中心とした首都圏で都市型農業を実践します。果物、野菜、水稲などの栽培、観光農園事業、各種の農業ビジネスを独自に或いはパートナーたちと展開します。
首都農業の農作物の生産：自然農法を提唱し、有機農業を実践しています。先進的な科学技術を導入し不必要な農薬、化学肥料の使用を徹底的に排除しています。
首都農業のマーケティング：地域支援型農業(CSA)理念に基づき、都市部の人々が農業生産への関心や支援、また参加を促すとともに、インターネットを活用した新しいスタイルの小売プラットフォームの構築を進め、生産者が都市部の消費者に安全、新鮮、特色豊かな美味しい農産物やサービスが提供できるよう全面的にサポートします。
首都農業の社会的責任：農業教育と技術普及の支援に尽力します。国連のSDGsの方針に沿い、飲食と健康、都市と農村、人と自然の共存と協調が実現を目指します。